筐子清洗机 盛风怎么用

盛风洗筐机是一种高效清洗周转筐的设备，适用于团餐、中央厨房等场景，通过高压喷淋和智能监控替代人工清洗。以下是详细操作流程：

操作前准备‌

安全检查：确认设备周边无障碍物及未授权人员，检查急停按钮弹起状态，确保防护门紧闭和隔渣盘安装到位。

资源连接：接通电源、水源及蒸汽管道（如需加热），关闭排水阀，并检查清洗剂余量及时补充。

预热系统：开启水箱加热装置，设置目标温度（如热碱水段需80℃），注水至储水池满位后启动蒸汽或电加热。

设备启动与运行‌

初始化操作：按控制面板“RESET”键清除错误提示，再启动“START”按钮，调节输送带速度（3-15m/min）以适应污渍程度。

放置周转筐：筐口朝下置于输送网带，用链条或挡钩固定防移位，调整左右护杆间距保持2-3cm间隙。

清洗过程监控‌

三段式清洗流程：

第一段：80℃热碱水高压喷淋（120Bar压力），分解重油污和顽固残留。

第二段：热水冲洗残留清洗剂，温度自动恒温。

第三段：常温清水漂洗，部分水回收至前段水箱以提高利用率。

智能辅助功能：AI视觉实时分拣破损筐（误判率<0.3%），监测温度和水压确保微生物杀灭率达标。

结束流程‌

风干与停机：开启高压风刀系统去除90%表面水分，按“STOP”键停机后关闭电源和水源。

维护操作：排空水箱积水，清理隔渣盘残留污物，定期冲洗喷淋滤网防止堵塞。

该设备采用水循环系统可节水85%以上，大幅降低水电成本；针对医用场景可选配纯水清洗和HEPA风干系统以满足更高标准。